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FALCÓN

Inflación afectó nochebuena de los paraguaneros

diciembre 26, 2017

Jose Vicente Rojas

Altos precios y desabastecimiento de rubros de alimentos y bebidas, afectó la celebración de la navidad en los hogares peninsulales.

Platos tradicionales de la epoca navideña estubieron acuesentes de muchas cenas familiares. Las hallacas, pan de jamón, pernil, panetón, dulce de lechoza; entre otros se ausentaron de las celebraciones. En el hogar de la familia Rojas, del centro de Punto Fijo, solamente prepararon hallacas, a base de carne de soya, con ausencia de ingredientes esenciales como aceitunas y ubas pasas.  Rosario de Rojas explicó que se les hizo cuesta arriba encontrar carne de cerdo para preparar pernil, tampoco pudieron comprar pan de jamón porque se le agotó el presupuesto.

Opinó la ama de casa que lo más importante de la celebración navideña es la unidad familiar y la reflexión en torno al nacimiento del Niño Jesús. Asegurço que la falta de platos y bebidas como el ponche crema o vino, o postres como el dulce de lechosa, no afectó el ánimo de los integrantes de la familia