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Chocolate y cacao para emprender

El cacao y chocolate venezolano son unos de los mejores del mundo, y en tiempos de crisis surgen como una alternativa ideal para emprender, ya que con él se pueden preparar recetas únicas artesanales, ponches, bombones y cremas untables que fácilmente puedes ofrecer en tu propio negocio y además, puedes exportar.

Consciente de esto, la Asociación de Emprendedores del Cacao y de la Gastronomía de Venezuela seccional Falcón, junto a un equipo de chefs y de Menjar Restaurant, en el centro comercial Las Virtudes, unieron sus esfuerzos para formar a 22 nuevos maestros chocolateros en la península de Paraguaná, para un total de 50 en toda la entidad.

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Anailys Vargas

Periodista y Msc. en Gerencia de RRHH. Actualmente, editora de la versión impresa y digital del diario Nuevo Día.

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