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¡Delicioso! Te traemos Nuggets de pollo (+receta)

mayo 23, 2019

Jacqueline Finol

Redactado por: Noticias 24

Para nadie es un secreto que las tardes son perfectas para una merienda rica con nuggets pero, estos son divinos y muy fáciles de hacer. A los más pequeños de la casa les van a encantar


Ingredientes

:
• 2 tazas de pure de papas
• 1 taza de pollo mechado
• 2 cdas de mantequilla
• 4 lonjas de tocineta
• 150gr de Queso Amarillo
• 1 ajo en polvo
• 1 cda de cebolla en polvo
• 1 cda de paprika (opcional)
• 1 cdta de sal
• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de pan rallado
• 2 huevos
• Suficiente aceite para freír

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Preparación:

1. En un bol mezclamos el puré, pollo, mantequilla, tocineta, y queso. Amasamos hasta incorporar todos los ingredientes
2. Cubrimos una bandeja con papel encerado y extendemos la mezcla a lo largo. Colocamos otro pliego de papel sobre la masa y compactando hasta que quede de dos centímetros de grosor. Llevamos a la nevera por 30 min
3. Le añadimos el ajo, cebolla en polvo, paprika y la sal al harina de trigo
4. Retiramos la bandeja de la nevera y usando un troquel de galletas vamos cortando la masa para obtener nuestros nuggets
5. Colocamos el harina, el huevo y el pa. Rallado en envases separados. Pasamos los nuggets primero por el harina, luego el huevo y por último por el pan rallado, para luego volver a llevarlos a la nevera por 15 minutos
6. Freímos en suficiente aceite a temperatura media hasta dorar. ¡Servimos y listo!

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Jacqueline Finol

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