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La carne roja sube al ritmo del dólar paralelo

El precio pasó de 200.000 a 350.000 bolívares.


El precio de la carne roja se había estabilizado por varias semanas, sin embargo, una vez que el dólar paralelo comenzó a subir como la espuma, el precio de la proteína también se alzó, al punto que llegó a 350.000 y 420.000 bolívares.

En las carnicerías de Punto Fijo se consiguen todos los cortes, pero las ventas han disminuido considerablemente, el horario de contingencia por la cuarentena social y el nuevo precio han alejado a los clientes.

En un recorrido que se hizo por los establecimientos, los carniceros concuerdan que el precio se elevó a finales de la semana pasada, al mismo tiempo que el dólar paralelo superó los 80.000 bolívares, aunque los distribuidores explican que también se debe a las fallas de gasolina que registra el país y que deben pagarla a los bachaqueros para poder moverse de un estado a otro.

Leonardo Bracho, encargado de la carnicería La Varireña, dijo que las ventas han bajado mucho y que además el horario de la cuarentena social no ayuda mucho.

“La poca gente que sale a comprar lo hace a primera hora ya antes del mediodía no hay nadie en las calles”, dijo.

La carne pasó de 200.000 a 350.000 y 420.000 todo depende del corte.

“La gente compra mucha molida y bistec, pero hay quienes se inclinan por el pollo”. Los precios de la carne son muy parecidos en los diferentes comercios y supermercados del centro de Punto Fijo.

Las carnicerías también ofrecen combos en dólares y bolívares, donde los compradores tienen la oportunidad de elegir su preferido, esta modalidad sale mucho para quienes compran carne para una semana o más.

Precios en Punto Fijo:

Pollo: 165.000bs.

Molida: 350.000- 375.000 bs.

Guisar: 350.000- 375.000 bs.

Bistec: 350.000- 395.000 bs.

Lomito: 420.000 bs.

Solomo: 420.000 bs.

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Irene Revilla

Amo el chocolate

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