En el evento compitieron más de 1.375 preparadores de quesos de diferentes países
El venezolano José Simoes de la empresa Quesos Quirpa, en la ciudad de Galicia, España, ganó el primer lugar en la categoría de quesos de pasta hilada, en el Cincho Cheese Award 2022.
Simoes se impuso en su categoría con la elaboración del tradicional queso telita.
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En el evento compitieron más de 1.375 preparadores de quesos de diferentes países, una cifra récord para esta competencia que se realizó esta semana.
Con información de Noticias y Punto
