La canasta alimentaria cerró enero con un costo de 677,17 dólares, equivalentes a 223.465,95 bolívares, según el director del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), Oscar Meza.
El incremento mensual fue de 19,4%, mientras que la variación anualizada —de enero 2025 a enero 2026— alcanzó 681,1% en bolívares y 42% en dólares.
Cendas-FVM: el desajuste entre precios e ingresos continúa profundizándose
Meza explicó a Finanzas Digital que el desajuste entre precios e ingresos continúa profundizándose. En enero se necesitaron 1.719 salarios mínimos para cubrir el costo de la canasta, pese a que, en condiciones normales, un solo salario debería ser suficiente para adquirirla.
El deterioro del poder adquisitivo también se evidencia en el costo per cápita: aunque el modelo de la canasta para un hogar de cinco miembros ubica el gasto individual en torno a 150 dólares, los registros de consumo real —basados en facturas— muestran que un pensionado supera los 200 dólares mensuales solo en alimentos.
Puedes leer: PDVSA firma nuevos contratos para enviar petróleo a EE.UU.
El director del Cendas-FVM señaló que la estructura de precios sigue estrechamente vinculada al comportamiento del tipo de cambio oficial. En febrero, el dólar publicado por el Banco Central de Venezuela aumentó 13,63%, y en términos anualizados acumula 549,7%.
Ese movimiento, advirtió, anticipa nuevos ajustes en los precios de los alimentos cuando se cierre el procesamiento de datos del mes.
La combinación de inflación, dolarización parcial del consumo y un tipo de cambio que continúa acelerándose mantiene a la canasta alimentaria como uno de los indicadores más sensibles del deterioro del ingreso real en el país.
Con información de Finanzas Digital
