“Hallazgos preclínicos y clínicos han revelado que la curcumina tiene efectos beneficiosos sobre la resistencia a la insulina, la hiperglucemia, la obesidad y las enfermedades metabólicas”.
De acuerdo al estudio «Efectos protectores de la especia india cúrcuma, contra el amiloide-β en la enfermedad de Alzheimer», realizado por la universidad de Harvard en Estados Unidos, uno de los grandes beneficios de la cúrcuma es que ayuda a prevenir el Alzheimer.
“Según la investigación, la cúrcuma puede ayudar a prevenir que el aminoácido amiloide-β (presente en los cerebros de las personas con la enfermedad), se genere. Ello debido a que la especia tiene la capacidad de atravesar la barrera hematoencefálica, alcanzar las células cerebrales y proteger las neuronas de diversas agresiones tóxicas, del envejecimiento y del amiloide-β en los seres humanos, por lo que contribuye a alejar los síntomas de la enfermedad”, argumenta el estudio.
Si bien se trata de un producto natural que puede ayudar a prevenir estas afecciones, no se puede hablar de un tratamiento médico, ni menos de que reemplace los medicamentos que pueden controlar las enfermedades, por ello siempre es importante consultar con el especialista para conocer los lineamientos a seguir.
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Lo que dice investigadores de Harvard sobre la cúrcuma
La Revista Médica también indicó que “hallazgos preclínicos y clínicos han revelado que la curcumina tiene efectos beneficiosos sobre la resistencia a la insulina, la hiperglucemia, la obesidad y las enfermedades metabólicas relacionadas con la obesidad, mejorando la sensibilidad a la insulina, previniendo el desarrollo de la diabetes y atenuando el aumento de peso corporal”. Por lo que este condimento puede mejorar la salud del organismo en distintos ámbitos.
De igual forma, se recomienda mejorar la alimentación y dieta y visitar un experto y médico de confianza para mejorar la salud.
Los estudios realizados por Harvard mostraron que el consumo de la cúrcuma es beneficioso para reducir o eliminar los síntomas del Alzheimer y sus beneficios se pueden empezar a ver a partir de la semana 6 en las que se ha consumido este alimento y que puede ser de uso diario.
Para prepararlo la persona va a necesitar una taza de agua caliente, media cucharada de cúrcuma en polvo, una pizca de pimienta negra molida, jengibre fresco y una rodaja de limón.
Con información de 800 Noticias