El precio del producto varía según los proveedores.
El precio de queso varía cada semana, según los propietarios de establecimientos en el mercado municipal de Punto Fijo.
Este lunes 7 de febrero el costo del queso, se ubicaba en 5 dólares al cambio en bolívares a la tasa del Banco Central de Venezuela, el precio es de 115,75 bolívares, lo que representa casi la totalidad del actual salario mínimo en Venezuela.
Aunque el costo esté elevado, los consumidores mencionan que no dejan de adquirirlo; consideran que es una buena opción para elaborar los desayunos.
“Con un kilo de queso son muchas las empanadas que hago para mis hijos, también lo utilizo para las cenas”, recalcó Carmen Gómez.
Puedes leer: PESCADO, UNA OPCIÓN ECONÓMICA PARA EL CONSUMO DE PROTEÍNA
Precio del queso varía actual
Los comerciantes del mercado municipal de Punto Fijo que ofrecen queso, aseguran que el precio varía todas las semanas; depende la producción que tengan los proveedores.
En las últimas dos semanas el precio se mantiene entre 4.5 y 5 dólares por kilo, puntualiza José Romero, propietario de una charcutería.
Romero asevera que aunque hay variedad en los precios, muchos consumidores llegan a su local para adquirir el producto.
“Entre 10 y 15 kilos diarios logro vender en un día bueno, porque cuando el día está malo las ventas no llega ni a 3 kilos”.
Unos prefieren queso y otros carne
Por otra parte, durante una consulta en el mercado municipal, unos aseguran que antes de comprar queso prefieren un kilo de carne.
El kilo de carne en Punto Fijo bajó de precio y en las carnicerías la están ofreciendo en 6 dólares.
“Prefiero comprar un kilo de carne que es proteína y se utiliza más para los almuerzos, que el queso que solo lo utilizó para desayunos y cenas”, manifestó una compradora.