La Universidad Politécnica Territorial de Falcón “Alonso Gamero” llevó a cabo una extraordinaria jornada de venta de cachama y tilapia la cual corresponde a la primera cosecha del proyecto piscícola que encabeza esta casa de estudios.
Esto dando muestra de que la producción endógena es posible para lograr la soberanía alimentaria y la independencia del situado constitucional.
La jornada que se desarrolló en la cúpula de la Uptag benefició a la comunidad estudiantil, al personal de la universidad y a la colectividad en general con precios asequibles para todos.
En este sentido, el rector de la Uptag, Rafael Pineda dijo que esta primera cosecha es una muestra que la universidad avanza en el sendero de la producción y en la creación de estructuras sólidas para consolidarse como un modelo productivo eficaz y pertinente para el estado y el país, en el marco de la concepción de universidad productiva.
Puedes leer: Anuncian programación de los 497 años de Coro (+detalles)
De los 3.000 alevines que se sembraron en las piscinas del complejo ubicadas en el Centro de Estudios y Producción Agroalimentaria “Eusebio Bracho” se logró cosechar más del 80%, lo que a juicio del rector Pineda, es un logro para la Uptag.
“La universidad está encabezando una propuesta innovadora, única y con resultados tangibles de la mano del ingeniero Bartolomé Oropeza y el PNF de Procesos Químicos y Química; vamos seguir mejorando las condiciones para triplicar estos números en la segunda fase”, enfatizó.
Por su parte, el coordinador de la Empresa de Producción Socialista Agroalimentaria “Freddy Eizaga” de la Uptag, ingeniero Bartolomé Oropeza precisó que esta primera cosecha y venta es la coronación de un ciclo productivo con el que la UPT de Falcón demuestra que tiene un potencial a la hora de producir y fijarse metas.
De esta manera, la universidad tiene como reto fortalecer su proyecto de piscicultura como un eje transversal que mantenga la estructura y también para ensayar en otros proyectos que puedan generar un financiamiento para impulsar otros proyectos.
Con información de la Uptag
Otras noticias de interés