El Instituto Municipal de Cultura de Carirubana (IMCC) y el Ateneo de Punto Fijo Rubén Ismael Padilla abrieron el concurso La Mejor Hallaca.
Así lo anunció Luben Martínez, presidente de ambas instituciones dedicadas al fomento de la cultura en Paraguaná. Argumenta que la hallaca es emblema de la gastronomía venezolana y expresión del mestizaje criollo; además
constituye para los venezolanos una representación simbólica que los caracteriza, cohesiona e identifica culturalmente; lo cual se manifiesta por medio de un rito de comensalidad en la temporada navideña.
Todo ello es lo que hace posible que se organice un concurso con la mayor anuencia de la población.
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Así podrás concursar en La Mejor Hallaca
Para el concurso podrán participar los residentes en el territorio peninsular, incluyendo extranjeros. El registro estará abierto hasta las 4 pm del lunes 11 de diciembre.
Los interesados en participar deben dirigirse al Ateneo de Punto Fijo, consultar las bases y pagar una tasa de 5$.
El 16 de diciembre está previsto que – refirió Martínez – el jurado calificador dé el fallo, en el marco de la realización del Bazarazo con una Feria Gastronómica Navideña, donde los asistentes puedan adquirir algunos platos, postres y bebidas, propios de la temporada.
Para mayor información, consultar las cuentas @imccultura , @ateneorubenismaelpadilla y @bazarazopf
Información Prensa IMCC
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