Los dolores de cabeza de forma recurrente, pueden llegar a ser, en ocasiones, un dolor diario y una auténtica pesadilla. Dentro de los dolores de cabeza se incluyen la cefalea tensional, las migrañas o jaquecas, así como neuralgias como la del trigémino o de Arnold, entre otras.
En la mayoría de los casos son dolores promarios, pero en algunos casos el dolor es secundario a otra patología como hipertensión, malformaciones vasculares, hemorragias intracraneales, traumatismos, tumores cerebrales o infecciones. Por ello siempre son necesarias una historia clínica y evaluación neurológica completas, y en ocasiones también un estudio vascular (ecografías, doppler) y/o prueba de imagen (resonancia, tac craneal-cervical).
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Alimentos que favorecen el dolor
Para algunos pacientes pueden existir ciertos alimentos o compuestos que favorezcan la aparición del dolor. Expertos de Asisa explican algunos de ellos:
Cafeína
La cafeína, dependiendo de las dosis y la frecuencia con la que la consumamos, puede ser positiva o negativa para las migrañas. El café en pequeñas cantidades puede evitar el dolor de cabeza ya que tiene efectos analgésicos.
Productos con glutamato monosódico
Los productos con glutamato monosódico (GMS) aparecen en una gran variedad de productos procesados como congelados, conservas, sopas de sobre, snacks, aderezos, sazonadores, salsas, etc.
Aminas biógenas
Las aminas biógenas son compuestos sintetizados a partir de la descarboxilación de aminoácidos libres. Dentro de este grupo se incluyen la histamina, la tiramina y la feniletilamina.
Con información de El Nacional
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