La mandarina es una fruta que tiene vitaminas como la C y minerales como el magnesio, potasio, y calcio y su consumo aporta varios beneficios a la salud.
Según una investigación realizada por la Fundación Española de la Nutrición (FEN). Dentro de las enfermedades que ayuda a prevenir la mandarina son:
1. Enfermedades cardíacas.
2. La diabetes.
3. La presión arterial.
4. La anemia.
5. El estreñimiento.
Sobre su consumo, señalan que es recomendable ingerirla con el gajo, debido a que es allí donde se encuentra el aporte de fibras.
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“Esta fruta es muy versátil, se puede consumir naturalmente, en jugos, en una ensalada de fruta y en la preparación de tortas o pasteles”.